UNTERNEHMEN FÜR ÖKOLOGISCHEN HONIG
Die dritte Generation dieser
Familie widmet sich der Bienenzucht
Unsere Familie, die sich der Imkerei verschrieben hat, beschloss, in die Fußstapfen ihrer Vorgänger zu treten und ein neues, ehrgeiziges Projekt in Angriff zu nehmen, indem sie sich der Erzeugung von Bio-Honig und Nebenprodukten verschrieb.
UNSERE HIVS
Unser gesamter Honig stammt aus unseren eigenen Bienenstöcken, die über ganz Spanien verteilt sind, und einige davon bei unseren Partnern in Rumänien.
SPANIEN
RUMÄNIEN
2 VARIANTEN
GROSSE AUSWAHL AN BIO-HONIG
Erzeugt, verarbeitet und verpackt von ein und demselben Imker aus biologischem Anbau in der Autonomen Gemeinschaft Valencia und in verschiedenen zertifizierten Gebieten Spaniens.
NATURPARKS
Alle unsere Honige, Pollen und Bienenprodukte stammen aus Naturparks in den spanischen Bergen in einer Höhe zwischen 800 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel.
Bienen sind ein grundlegendes Bindeglied für uns und für die Nahrungskette des Ökosystems, da sie ein sehr wichtiger Faktor für die Natur und die Nahrungskette sind.
WIR
Wir verfügen über ein Team professioneller und erfahrener Imker, die die Qualität unserer Produkte jederzeit garantieren. Wir bieten eine breite Palette an Honig an, der aufgrund seines exquisiten Geschmacks und seiner hohen Qualität ein Vorreiter auf dem Bio-Markt ist.
BEEKEEPERS
Für die Herstellung von ökologischem oder biologischem Honig müssen die Bienenstöcke auf natürliche Weise bewirtschaftet werden, und um das Siegel zu erhalten, das dies bescheinigt, müssen eine Reihe von Anforderungen erfüllt werden:
FÜTTERUNG DER BIENEN
Die Fütterung von Bienen für die ökologische Honigerzeugung sollte auf Honig und Pollen aus der eigenen Ernte beschränkt sein. Die Verwendung von künstlichen Futtermitteln wie nichtökologischem Zucker (Glukose oder Saccharose), Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen sollte vollständig vermieden werden. Die Verwendung dieser Art von billigerem Futter macht es unmöglich, das Bio-Zertifikat für den geernteten Honig zu erhalten, und beeinträchtigt die Qualität des Honigs.
UNSER HONIG
Unterschiede zwischen unserem ökologischen, organischen oder biologischen Honig und konventionellem Honig
BIENENSTOCKMANAGEMENT
PFLEGE DER BIENEN
LABOUR
Bei Bona Mel stellen wir einen exquisiten rohen Bio-Honig her, einen festen, harten, kompakten, kristallisierten und cremigen Honig.
Klare und eindeutige Hinweise auf einen naturbelassenen Honig, der alle seine Eigenschaften beibehält.
ZERTIFIZIERTER BIO-HONIG
Bei Bona Mel verfügen wir über alle erforderlichen Zertifikate, die garantieren, dass wir alle Anforderungen strikt einhalten. Wer bei Bona Mel Bio-Honig kauft, kauft ein Produkt von höchster Qualität.
Von der Kommission für biologische Landwirtschaft der Autonomen Gemeinschaft Valencia zertifiziertes Unternehmen.
System der Gefahrenanalyse und der kritischen Kontrollpunkte (HACCP)
ISO 22.000:2005
Zertifikat des Ausschusses für ökologischen Landbau in: Comunidad Valenciana, Castilla y León, Castilla la Mancha und Andalusien.